Mineralstoffe und Spurenelemente: normale Werte oder Referenzwerte? toxische Elemente oder toxische Wirkung?
Mineralstoffe und Spurenelemente wirken und haben wichtige biologische Funktionen im menschlichen Organismus. Sie sind, wie die Hauptbestandteile des Körpers, unentbehrlich und müssen in definierten Konzentrationen vorhanden sein, damit lebenswichtige Prozesse unter optimalen Bedingungen ablaufen können. Ein Mangel oder Überschuss an diesen Elementen ist immer mit einer Störung oder Einschränkung der Lebensfunktionen verbunden und es werden …